Din fest fortjener lækker Festmenu fra Keisergårdens Gæstgiveri. min 10 cou indtil 5 maj 2021.

8. marts 2021 Slået fra Af admin

Min. 10 pers. indtil 5 maj 2021.

Bestilles 5 dage før festdatoen.

Menu 1.

Spinatroulade med fersk røget laks. rejepynt og hj.lavet brødcrouton.

Rosa stegt kalvecuvette ovnstegte petit kartofler med krydderurter, rødvinssauce og bearnaisesovs, Grøntmix af broccoli springløg bønner blomkål, bagte cherrytomat, Romaine salat m. pærer blåbær ristet valnødder og fransk dressing.

Hjemmelavet islagkage med chokoladestribe frisk bær og syltet hindbær.

Pris pr. cou: 335 kr.

Menu 2.

Rejecocktail m.  hj.l. thousing dressing og hj.bagt kuvertbrød.  ( Portion anrettet)

Baconsvøbt svinemørbrad m. champignon soltørret tomat, hasselback kartofler, paprikaflødesauce, bagte selleri og rødbede med parmesan og timian, broccoli, frisk grøn salat m. melon edamamebønner soltørret tomat og feta og ristet kernedrys.

Desserttallerken med brownies med chokoovertræk hj.lavet vaniljeis fris bærkompot.

Pris pr. cou: 329 kr.

Menu 3.

Sammensæt selv “Tapas forrets tallerken”

f.eks.

Tallerkenanrettet Laksesymfoni med: Ferskrøget lakserulle med peberods-creme laksemousse med rejer og varmrøget laks med grøn asparges. Hj.bagt brødcrouton med krydderurter.

Oksemørbrad Rosa stegt, små salt bagte kartofler, pebersauce og bearnaisesovs, persillerod gratin med parmesan,
balsamiskbagte rødløg med akaciehonning, baconsvøbt grøntsagsbundt, Frisk salat med gulerod ærter blomkål persille rødløg og fransk dressing.

Desserttallerken

Rabarberfromage svenskmandelkage med rabarbersirup hj.lavet vanilje og frisk bær.

Pris pr. cou: 389 kr. pr. cou.

Ønskes en kok med på dagen kan det aftales.

Velkommen.

Ønskes andre menuer kan det aftales.

Ring og bestil på 30636330.