Fest selskab Buffet med forret og dessert i Bondestuen.

Konfirmation – Fødselsdag – Bryllup.

Max: 32 pers.  

8 timer.

Velkomstdrink 
Festbuffet med forret.

Pris pr. cou:  689 kr.

Minimum 15 cou.

Forret

Vælg:

Tigerrejer i krydderurtepasta anrettet på frisk mixet babysalat flot pyntet. Hjemmebagt ciabattabrød og smør.

Røget lakseroser m. basilikumcreme anrettet på friske salater med melonkugler tomater spirer. Hjemmebagt krydderbrødtop og smør.

Phamaskinke med melon pesto anrettet på rocula og pyntet med parmesan og soltørret tomat.Hjemmebagt ciabattabrød og smør.

Warps med varmrøget laksefyld, ferskrøget laksefyld med mango og avokado.Flot pyntet med rejer citron mm.  Grøn dressing og grøn brødtop.

Hovedrets buffet.

Baconsvøbt kyllingespyd med krydderurter.

Rosa oksefilet anrettet på fade med babyspinat soltørret tomat og parmesan.

Små krydderdeller med timian eller rødvinsmarineret svinekam.

Ovnstegte petitkartofler m. pesto

Flødestegte kartofler med eller uden hvidløg.

Paprikasauce

Rødvinssauce.

Mixet babysalat med iceberg melon soltørret tomat jordbær ristet kernemix

Advokado mixet salat med frisk salater advokado edamamebønner, rød peber, grøn asparges og og fetadrys med persille og springløg. Lime honning dressing. .

Pastaskruesalat m. ærter gulerod grøn peber rucola og broccoli . Krydret tomat dressing.

Hjemmebagt Ciabattabrød.


Desserter: 

Vælg:

Hjemmebagt nøddekurv med hjemmelavet vaniljeis og frisk frugt cooktail.

Keisergårdens hjemmelavet Rubinsteinkage med hindbær og romfromage mm.  

Desserttallerken Hvid chokolademousse m. brændte mandler, pernod-marineret figen og hjemmelavet chokostribet is.

Kold jordbærsuppe hj.l. nougatis og chokokage-bid`m. chokomousse     

Vine og drikkevarer: 
Husets vine øl, sodavand isvand og Gammel have.

Kaffe.  Evt. selv medbringer småkager.


Natmad
 :

Vælg:

Gullach suppe m. hj.bagt grovbrød  

Luksus hotdogs med DET HELE!

Æggekage m. bacon tomat og purløg rugbrød og smør.    

Kylling-karrysuppe. hj. bagt ciabattabrød. Små finger sandwich m. salt pålæg og ost.  

Værd at vide. 
Børn under 12 år halv pris. Børn 0-2 år: Kr. 100,- når opdækning. 
Betjening, opdækning med hvide eller råhvide duge, blomsterdekorationer er inkluderet i prisen. 

Specielle farve ønsker til duge og blomsterdekorationer Kr. 10,- cou. 
Bordopstilling aftales.
Bryllupskage/kage kan medbringes mod et tillæg for håndtering på Kr. 10 kr. pr. cou.
Ønskes der spiritus i baren er det på optælling og aftales specielt. 
Ønskes velkomsten af gæsterne i telte på terrassen + 49 kr pr. cou.

Ønskes jukeboks. + 2000 kr.