Festbuffet 2 med forretsbuffet

Festbuffet 2. med forrets buffet.

Altid lækker til enhver festlig lejlighed.

Pris pr. cou:  389,-kr.

Minimum 20 cou.

Forrets buffet.

Tigerrejer i krydderurtepasta

Røget lakserose m. basilikumcreme.

Varmrøget lakserilettemedkrydderurter.

Hovedrets buffet.

Krydderurtemarineret kyllingbryst med baconsvøb.

Rosa kalveculotte anrettet på frisk salatbund pyntet med parmesan og soltørret tomat.

(Ønskes Rosastegt Kalvefilet  + 25 kr. pr. cou. )

Små krydderdeller  eller kyllingedeller med krydderurter og grønt.

Ovnstegte petitkartofler m. pesto .

eller nye kartofler med persille og smør. smør.( Juni juli august. )

Broccoli-timbale i sort gryde.

Paprika-flødesauce.

Hjemmelavet Kold kartoffelsalat tradiotionel.

3 slags salater . Vi aftaler.

F.eks.

Jordbærsalat med rucola bøffel mozerella balsamico- glace mynte ristet mandler..  ( Juni juli måned. )

Grøn mixet frisk salat med edamamebønner, rød peber, feta og kernemix.

Frisk salat med radis grøn asparges mango iceberg og cherrytomat.

+ tilkøb:

Vælg 1 brød:

Hjemmebagt Ciabattabrød og olivenbrød med pesto.

eller

Hjemmebagt  Ciabata -Ramsløgbrød  + 22 kr. pr. cou.

Tilkøb 2 slags:

Glas med: Ærtedip med hvidløg. mangopure, pesto, hvidløgs aioli,

+ pr. cou: 35 kr.

Frugtærte med kransekagekant creme og friske frugter.

Pris pr. cou: 50 kr.

Lemon chessecake med hvid chokolade og mynte.

Pris pr. cou: 78 kr.

Keis.Events hj.l. ostelagkage m. nødde-makronbund. og friske frugter

Pris pr. cou: 70 kr.

Hjemmelavet kæmpe lagkage med syltet hindbær eller jordbær makron  chokoladeovertræk og flødekant.

Pris pr. cou: 54 kr.

Maden er anrettet lige klar til at stille på buffet.

Varmeplade medfølger.