Festbuffet 2 med forretsbuffet

Festbuffet 2. med forrets buffet.

Pris pr. cou:  325,-kr.

Minimum 20 cou.

Forrets buffet.

Tigerrejer i krydderurtepasta

Røget lakserose m. basilikumcreme.

Varmrøget lakserilettemedkrydderurter.

Hovedrets buffet.

Krydderurtemarineret kyllingbryst med baconsvøb.

Rosa kalveculotte anrettet på frisk salatbund pyntet med parmesan og soltørret tomat.

Små krydderdeller  eller kyllingedeller med krydderurter og grønt.

Ovnstegte petitkartofler m. pesto .

eller persillevendte kartofler med smør.

Kold kartoffelsalat tradiotionel.

2 slags salater . Vi aftaler.

F.eks.

Grøn mixet frisk salat med edamamebønner, rød peber, feta og kernemix.

Frisk salat med radis grøn asparges mango iceberg og cherrytomat.

+ tilkøb:

Hjemmebagt Ciabattabrød og olivenbrød med pesto.  + 18 kr. pr. cou.

Glas med: Ærtedip med hvidløg. mangopure, pesto, hvidløgs aioli, + pr. cou: 35 kr.

Frugtærte med kransekagekant creme og friske frugter. + 46 kr.

Lemon chessecake med hvid chokolade og mynte.  54 kr.

Maden er anrettet lige klar til at stille på buffet.

Varmeplade medfølger.