Fest Tapas menu.

Fest Tapas menu.

 Pris pr. cou: 279 kr (min. 30 cou.)

Fest Tapas menu er sammensat af 16 forskellige små menuer. Den er velegnet lækker og mættende som festmenu. Dine gæster vil  nyde Keis-Events´s Tapas menu med mange smags oplevelser. Det hele er lækkert anrettet på fade lige til at stille op på buffet. Alt det varme leveres i termokasser og klar til at stille på varmepladerne.

  • Kold ærtesuppe m. Rejedrys.
  • Røget lakserose m. basillikumcreme.
  • Tortilarulle med varmrøget laksefyld og rukula
  • Tigerrejer i krydderurtepasta
  • Røget hellefisk på grøn asparges
  • Agurk gazpacho med ristet toast & salsa
  • Kyllingetærte m. feta porre og kernemix
  • Orangemarineret andebryst råstegt rødkål m. mandler.
  • Små timianstegte frikadeller m. marineret kartoffelsalat.
  • Baconsvøbt  kyllingbryst på spyd
  • Røget dyrekølle med æggestand og pesto.
  • Svinemørbrad medaljon i cremet pigmentsauce.
  • Bagte champignon m. rørt flødeost og parmaskinke
  • Kartoffeltimbale m. timian
  • Mixet babysalat med iceberg melon soltørret tomat græskarkerner.
  • Indbagt skinke i butterdej m. spinat.
  • Cooktailpølse m. bacon
  • Gulerodsstænger-minimajs-sherrytomater-agurkstænger

                                              

  • Hj.bagt Italiensk bondebrød med oliven og hj. bagt ciabattabrød  pr. cou +18, kr