Receptions menu 4 “De skal ha´ noget lækkert og nok !”

“De skal ha` noget lækkert og nok!”

Koldrøget Dådyrkølle med lækkert tilbehør.
Italiensk parmaskinke med lækkert tilbehør.

Super lækker Receptions menu.

Pris pr. cou: 175 kr. ( min. 75 pers på grund af hel parmaskinke)

 

Parmaskinke hel med pesto.

Snack: Feta oliven mozzerellakugler grønt frisk rucola.

Varmrøget luksus laks anrettet på grøn frisk salat med grøn asparges Pestodressing.

Grillet rosa oksefilet

Timianstegt kalvesteg

Forloren vildsvinfilet med krydderurter.

Nye små kartofler.

3 lækre salater ( Vi aftaler)

Hjemmebagt Ciabattabrød med krydderurter.

Smør.

+ kok 4 timer 1600 kr. ( 1 kok pr. 75 gæster)

 

Parmaskinke kan byttes ud med Koldrøget Dådyrkølle og tilbehøret tilpasses.

( Vi skal have ordren min. 4 uger før, for at få dådyrkølle røget. )