Forret – Hovedretsbuffet – Dessert.
2 retter: Pris. 359 kr. pr. cou.
KUN ALENE: Hovedretsbuffet ” Sammensæt selv”! Pris 259 kr.
Det hele lige klar til at servere for dine gæster.
Min. 20 cou.
Lækker Forret. Vælg selv.
Hovedretsbuffet.
3 slags kød
2 slags kartofler
8 slags ” bland selv salat”
eller 3 mixet salater… Se inspiration under salater på Grillarangement.
2 dressinger
1 slags sauce.
1 tilbehør.
Tilkøb + lækker dessert. “Vælg selv”
Vælg din forret:
Der følger hjemmebagt ciabattabrød og smør til forretterne.
- Smørdampede grønne og hvide asparges med dildcreme og rejer, anrettet på frisk salat.
- Tunmousse pyntet med rejer, ærteskud og grøn dilddressing.
- Lakse cocktail: fersk røget laks, gedeost, valnødder, frisk bladspinat, kapers og honning-limedressing.
- Hjemmelavet hønsesalat anrettet på ananas og frisk salat pyntet med bacon .
- Forrets Stjerneskud : Dampet og stegt rødspættefilet rejer mayo pyntet
Sammensæt hovedretsbuffet:
Vælg 3 slags kød:
Rosa oksefilet skåret på fade.
Mør Okseculottesteg.
Mørbrad mozzarella m. basilikum.
Flæskesteg
Mørbrad m. Champignon og bacon i flødeost m. timian
Timian Marineret Stegt lammekølle med hvidløg
Pimentfarseret kalkunbryst.
Forloren vildsvinefilet med krydderurter.
Timianstegt Kalveculotte
Kalvesteg med persille.
Barbecue revelsben
Kam-ben B&B
Baconstøbt kyllingebryst med fyld af soltørret tomat.
Keis hjemmelavet Frikadeller.
Vælg 2 slag kartofler:
Nye kartofler med persille og smør,
Bagte kartofler m. kryddersmør
Flødestegte kartofler
Ovnstegte hjemmelavede grovfritter med flagesalt og krydderurter.
Honning akasiestegte kartofler
Nøddestegte kartofler + 10 kr.
Pestostegte kartofler.
Bagte ½ sødkartofler.
Vælg 1 slag sauce:
Champignon flødesauce
• Gorgonzola sauce +10,- kr.
• Paprika sauce m. bacon og champignon
• Pepper sauce
• Piment ’sauce +kr.10,-
• Rødvins sauce
• Whisky sauce +kr.10,- kr.
Vælg bland selv salatbord 8 slags
Mixet grøn frisk salat ( feldsalat rucula iceberg)
Ren grøn salat
Cherrytomater
Agurk i tern
Jordbær ( Juni og juli)
Blomkålsbuketter
Mixet frisk melon
Radiser
Blanceret broccoli
Fintskåret rød og hvid spidskål
Æblebåde
Blegselleri
Peberfrugter i tern, mixet farver.
Majs
Ærter
Oliven
Pastaskruer.
Bulgur
Ristet kickærter med krydderurter.
Blåbær
Mango i tern.
Edamamebønner.
Vælg 2 slags dressing:
Grøn Cremefraichedressing
Hvidløgsdressing
Estragoncremedressing
Ærtepesto med hvidløg.
Thousing Irland dressing.
Honning-limedressing.
Vælg 1 slags tilbehør:
Hjemmelavet agurkesalat
Feta ” Skær selv”
Tazhiki.
Rarbarberkompot
Rysteribs
Ristet Kernemix.
Tilkøb:
Dessert
Vælg 1 dessert
- Hjemmelavet vaniljeis med Jordbær. ( Juni og Juli ) + 94 kr.
- Hjemmelavet Vanilje-Islagkage m. chokostribe og syltet hindbær. + 99 kr.
- Keis-Kæmpelagkage “med logo”. + 56 kr.
- Keis Cheesecake med nøddemakronbund og friske frugter. + 74 kr.
Velkommen.
Ring: 30636330.