Lækre hovedretter til dine gæster.
Alt er lavet af gode råvarer og anrettet lige klar til servering til gæsterne.
Har du specielle ønsker , så lad mig det vide. F.eks. Kartoflerne sovsen eller grønt tilbehøret ønskes ændret..
Hovedretten bliver leveret således at er det klar til: Tallerkenanretning eller Sharing ( Fadservering )
Vi aftaler.
Min. 20 cou.
Vælg Hovedretten:
| Kroner pr. cou. | |
| Gammeldaw´s Flæskesteg med hvide og brunede kartofler god skysauce hjemmelavet rødkål hjemmelavet agurkesalat alliance syltetøj og franske kartofler. | 209,- |
| Forloren vildsvinefilet med krydderurter, Honning Akasiestegte kartofter ristet champignon, bønner, vildtsauce, valdorfsalat alliancesyltetøj og grøn syltet agurk. | 219,- |
| Parmaskinke svøbt mørbrad med hvidløgsost og simi-tomater, Ovnstegte kartofler med krydderurter, bagte gulerødder broccoliasparges, skysauce, spidskålsalat med æbler ærter og feta. | 199,- |
| Perlehønebryst, Estragonsauce , fondantkartoffel med estragon, Perlespeltsalat med savoykål tranebær perlespelt æbler, granatæblekerner og ristet mandler. | 219,- |
| Baconsvøbt kyllingebryst, cremet bagt kartoffelmos med spinat, bagte rodfrugter med timian, svampe-flødesauce og broccolisalat. | 199,- |
| Rosastegt Kalveculotte, Ovnstegte kartofler med krydderurter, bagte rodfrugter med timian, aspargesbroccoli, rødvinssauce eller bearnaise sauce, syltet grøn agurk. | 239,- |
| Kalvesteg stegt som vildt med hvide og brunede kartofler vildtsauce valdorfsalat hjemmelavet agurkesalat og alliancesyltetøj. | 239,- |
| Kalvesteg, Ovnstegte kartofler med krydderurter, ristet champignon, fyldt tomat efterårssalat med mixet grøn salat blåbær ristet hasselnødder og mormordressing. . | 239,- |
| Gammeldaw`s Oksesteg med hvide kartofler bønner perleløg flødepeberrod, hjemmelavet agurkesalat og alliancesyltetøj | 239,- |
| Rosastegt Oksestriplon, Hasselbackkartofler, bagte rødbeder og pastinakker med honningsirup, pebersause eller rødvinssauce, Efterårssalat med romanie pære blegselleri blåbær og ristet hasselnødder limedressing. | 259,- |
| Okse Tornados Rosastegt ( 200 g) anrettet på knoldselleri pure, Pommes Anna bagt gulerod og pastinak med parmesan pebersauce eller rødvinssauce. Frisk rødsalat med rødløg granatæble æble feta og ristet græskarkerner. Limedressing. | 279,- |
